Το κρέας κουνελιού θεωρείται το πιο διατροφικό και έχει το υψηλότερο περιεχόμενο σε πρωτεΐνες — έως και 21%! Σε αυτό το δείκτη, ξεπερνά ακόμη και το κοτόπουλο.
Απορροφάται από τον οργανισμό κατά 90%.
Περιέχει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα από τα περισσότερα άλλα είδη κρέατος.
Έχει υποαλλεργικές ιδιότητες, επομένως μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από μικρά παιδιά.
Το κρέας κουνελιού — η ιδανική επιλογή για υγιεινή διατροφή!
